ŠTRUDLA OD JABUKA: Kao iz bakine kuhinje – recept koji miriše na djetinjstvo

Strudla od jabuka - Savijaca od jabuka

Savijača od jabuka (štrudla od jabuka, štrudl od jabuka) jedan je od najpopularnijih deserata koji se, u raznim verzijama, možete naći od sjevera do juga Europe.

Sastojci:

  • pakiranje kora za savijaču
  • 1 kg kiselijih jabuka
  • šećer
  • maslac
  • cimet
  • grožđice
  • malo ruma (po želji)

Priprema:
Kore pokapajte rastopljenim maslacem, pa na njih složite jabuke koje ste prethodno ogulili i nasjeckali na kockice.
Pospite šećerom, cimetom i pokojom grožđicom koju možete, po želji, prethodno namočiti u rum.
Zarolajte tijesto i posložite u namašćenu tepsiju. Štrucu malo ispikajte čačkalicom po vrhu kako vam ne bi popucala.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko pola sata do 40 minuta, dok tijesto ne dobije zlaćanu koricu.
Pustite da se malo ohladi, narežite na šnite, pospite šećerom u prahu i služite uz sladoled od vanilije.

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close