Kompletan ručak u jednoj tepsiji, i to ne bilo kakav ručak!

Sastojci:

• 1 kg teletine sa kostima (npr. teleća prsa),
• 2 glavice crvenog luka,
• 2 paradajza,
• 2 paprike babure,
• 2 mrkve,
• čaša od 2 dl riže,
• 600 ml vode,
• so, biber i vegeta,
• ulje

Priprema:

1. Meso izrezati na manje komade i posoliti.
2. Paradajz, paprike i krompir izrezati na manje komade, luk na četvrtine, a mrkvu uzdužno na četiri dijela. Sve staviti u veću zdjelu, dodati rižu te začine. Dobro promiješati.
3. Nauljiti tepsiju pa istresti povrće sa rižom, zatim poredati meso i sve zaliti vodom.
4. Peći 50 minuta na 220 °C.

Izvor: LjubicicaCool / coolinarika.com