TIRAMISU ROLADA: Brza varijanta, s piškotama

tiramisu_rolada_2

Popularna talijanska poslastica u malo drugačijem obliku. Ako vam se izgled dopada, slijedite upute!

[AdsWithin]Sastojci:

  • 18 kom piškota,
  • 150 g philadelphia sira (krem sir),
  • 100 g šećer,
  • 4 žlice instatnt kava (okus vanilija),
  • 3 žlice baileysa (liker),
  • 250 g slatkog vrhnja,
  • 2-3 žlice kakaa u prahu,
  • 1,5 do 2 dl vode

Priprema:

U krem sir sobne temperature, dodajte šećer i mutite dok se šećer ne istopi. Dodajte žlicu vanilije, žlicu baileysa (coffe cream) i nastavite mutiti. Postupno, u tankom mlazu dozirajte slatko vrhnje i mutite dok ne dobijete kompaktnu čvršću masu, otprilike 15-20 minuta.
U zdjelici pomiješajte instatnt kavu sa mlakom vodom i ostatkom baileysa.
Razvucite samoljepljivu foliju na radnou površinu (četiri dužine piškota). Piškote umačite u kavu i slažite po šest, jednu do druge, u tri reda, tako da dobijete pravokutnu površinu.
Preko piškota nanesite ulupanu kremu i ravnomjerno je rasporedite.
Na kraju zamotajte u foliju koju ste stavili kao podlogu, pri čemu treba krajeva zavrniti, kao salamu!
Spremite “salamu” u zamrzivač na jedan sat.
Tiramisu roladu prije posluživanja izvadite iz zamrzivača, odmotajte i obilato pospite kakom.
Nož sa sitnim reckicama je idealan za rezanje ove poslasice.

Izvor: Coolinarika.com

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close