TJESTENINA S GRAŠKOM: Lagan i brz ručak, odlična ideja za svako doba godine

TJESTENINA S GRAŠKOM: Lagan i brz ručak, odlična ideja za svako doba godine

Recepata za jednostavan ručak koji se može na brzinu pripremiti nikad nije dosta. Zato evo još jednoga!

Sastojci:

    ● 300 grama graška, svježeg ili smrznutog
    ● 400 grama tjestenine
    ● 3 žlice maslaca
    ● 1 češnja bijelog luka
    ● malo parmezana

Priprema:

U veliki lonac stavite vodu, posolite je i pustite da prokuha.
Istovremeno u tavu stavite grašak i dodajte vode tek da prekrije povrće. Neka vrije svega nekoliko minuta. Ocijedite ga, ali zadržite vodu od kuhanja.
Dodajte tjesteninu u lonac kipuće vode, a dok se tjestenina kuha na laganoj vatri rastopite maslac, dodajte mu bijeli luk i lagano popržite nekoliko minuta. Maknite s vatre.
Pola kuhanog graška stavite u blender, dodajte šest malo vode (3-4 žlice) koja vam je ostala od kuhanja graška, dodajte proprženi maslac i bijeli luk te naribanisir.
Uključite blender i usitnite grašak. Ako je potrebno dodajte još malo vode u kojoj se kuhao grašak.
Posolite i popaprite po želji.
Ocijedite tjesteninu i prelijte toplim umakom od graška, dodajte grašak koji niste usitnili u blenderu.
Nakon serviranja na tanjure stavite malo ribanog sira.

Izvor: Recepti365.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close