ZA SVE OVISNIKE O ČOKOLADI: Najjednostavniji i najukusniji čokoladni kolač

Najjednostavniji i najukusniji čokoladni kolač

Savršen desert za sve ovisnike o čokoladi, ljubitelje te tamne čarolije, koja nam život čini ljepšim. Brzo se sprema, još brže pojede… Opušteno, bez vage, jer vage su ionako uglavnom nepouzdane.

Sastojci:

Za kolač:

  • 80 g brašna
  • 125 g čokolade za kuhanje
  • 125 g maslaca
  • 125 g šećera
  • 3 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Krema:

  • 2 dl ohlađenog punomasnog vrhnja za šlag
  • 1 vanilin šećer
  • 1 vrećica kremfixa

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 °C.
  2. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  3. Izrežite čokoladu i maslac i rastopite ih u tavi na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici.
  4. Pomiješajte čokoladu i maslac s brašnom i praškom za pecivo (po mogućnosti i prosijati da se izbjegne stvaranje grudica), šećer, so i na kraju žumanjke.
  5. Umutite snijeg od bjelanca i lagano ga dodajte smjesu.
  6. Maslacem podmažite kalup i ulijte smjesu u njega. Biskvit pecite 25 min na 180 ° C.
  7. Glazuru pripremite tako što ćete dobro ohlađeno vrhnje umutiti mikserom u čvrstu kremu. Dodajte vanilin šećer i kremfix i dobro umutite mikserom.
  8. Kada se kolač ohladi, izrežite ga i poslužite sa kremom.

Izvor: Namirnice.ba

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close