ZAPEČENA tjestenina sa svježim sirom

zapecena_tjestenina_sa_sirom

Iako receptura predlaže fusille, sa svježim kravljim sirom svaka će tjestenina biti odlična. Kako tradicionalno, tako i ponovno moderno i zdravo jelo.

Sastojci (za 6 osoba):

  • 500 g tjestenine (fusilla),
  • 4 jaja,
  • 1 l mlijeka,
  • 250 g svježeg kravljeg sira,
  • 200 ml kiselog vrhnja,
  • sol,
  • 1 žlica Vegete

Priprema:

1. U većoj posudi lagano istucite jaja, umiješajte mlijeko, sir, vrhnje, Vegetu i sol. U tu smjesu dodajte sirovu tjesteninu. Ostavite neka odstoji oko 30 minuta.
2. Pripremljenu smjesu izlijte u vatrostalnu posudu (20×35 cm). Prokuhajte je, a zatim zapecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 40 minuta.

Posluživanje:
Tjesteninu sa svježim sirom poslužite sa salatom od rikule.
Savjet:
Ako želite skratiti vrijeme pripreme, stavite napola kuhanu tjesteninu, a količinu mlijeka smanjite na 500 ml.

Izvor: coolinarika.com
 

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close