ZAPEČENI GRAH: Odlično paše uz jača mesna jela

zapeceni-grah-1

Zapečeni grah odlično paše uz jača mesna jela (ćevapčići, pljeskavice…), a u kombinaciji s kobasicama prženim u tavi može biti odličan brzi ručak. Naravno, ako ga, kako što je navedeno u ovom receptu, pripremate od graha iz konzerve. Ako uzmete suhi grah, jasno je da to neće biti brzo gotovo.

Sastojci:

  • 1 veća konzerva graha
  • 2 glavice crvenog luka
  • 100 g suhog mesa (po želji)
  • 1 žlica mljevene paprike
  • malo mljevene ljute paprike
  • 1 žlica paradajz-sosa
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica brašna
  • ulje
  • peršin

Priprema:

Na zagrijano ulje u tavi staviti luk, kad se malo proprži dodati suho meso, posoliti i još malo propržiti.
Dodati crvenu mljevenu papriku, paradajz-sos, sitno sjeckan češnjak, ljutu papriku i žlicu brašna.
Sve dobro izmiješati pa istresti grah iz konzerve. Doliti malo vode i pustit da grah prokuha.
Zatim ga istresti iz tave u vatrostalnu zdjelu.
Posuti s malo peršina i stavit da se peče oko 25 minuta.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*