ANANAS TORTA: Brza, ekonomična, osvježavajuća…

ANANAS TORTA: Brza, ekonomična, osvježavajuća...

Brza i ekonomična ananas torta.

Sastojci:

Za biskvit:

  • 5 jaja
  • 15 dag šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 10 dag brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za nadjev:

  • ananas iz konzerve
  • 4 žlice gustina
  • 3 žlice šećera
  • 1 šlag pjena

Za ukrašavanje:

  • 1 šlag pjena

Priprema:

  1. Razdvojiti bjelanjke i žumanjke, bjelanjcima dodati prstohvat soli te istući u čvrst snijeg. Posebno umutiti žumanjke sa šećerom, vanili šećerom te postepeno dodavati prosijano brašno s praškom za pecivo. U tu smjesu lagano žlicom umiješati snijeg od bjelanjaka.
  2. Okrugli kalup za tortu obložiti papirom za pečenje te ispeći biskvit.
  3. Prerezati biskvit i svaki dio poškropiti sokom od ananasa.
  4. Priprema kreme: gustin i šećer razmutiti s malo soka od ananasa. Preostali sok zagrijati, u njega uliti razmućeni gustin i šećer te uz miješanje kuhati par minuta dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu umiješati sitno sjeckani ananas i jednu istučenu šlag pjenu.
  5. Preko prvo biskvitne kore nadjenuti kremu. Pokriti drugom korom.
  6. Dekorirati tučenom šlag pjenom i po želji ukrasiti.

NAPOMENA: Ovu osvježavajuću tortu možete pripremiti i u obliku kolača.

Recept: Marija Božić / Brzirecepti.info

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close