BADEM KOCKE: Savršena poslastica gotova za 5 minuta! (Bez brašna i šećera)
Badem kocke su savršena poslastica bez brašna i šećera koju možete pripremiti za samo 5 minuta!
Sastojci:
▪ 100 g sitnih ili mljevenih zobenih pahuljica
▪ 100 g mljevenih badema
▪ 15-ak očišćenih svježih datulja
▪ pola šolje vode (ili mlijeka, biljnog ili kravljeg)
▪ pola šolje maslaca od kikirikija
Za glazuru:
▪ 100 g čokolade
▪ 1 kašika kokosovog ulja
▪ 2 kašike maslaca od kikirikija
Priprema:
Sve sastojke lijepo sjediniti u blenderu. Zatim smjesu staviti u prikladan kalup,
Poravnati smjesu pa preko nje staviti čokoladnu glazuru napravljenu od navedenih namirnica. Ako želite možete koristiti čokoladu bez šećera. U tom slučaju čokoladnu glazuru zasladite sa malo meda.
Napomena:
Možete napraviti i gluten free varijantu ovog kolača, i to tako što ćete umjesto žitarica staviti bademe, tj. povećati navedenu količinu badema. Zobene pahuljice također možete zamijenitzi orasima ili kokosovim brašnom.
Za više zanimljivih video recepata pratite Youtube kanal Slatko&Kratko!
Leave a comment