BANANA MUFFINI: Izrazito sočni, oduševit će vas svojom mekoćom

Banana muffini

Izrazito sočni banana muffini koji će vas oduševiti svojom mekoćom! Pogledajte kako se brzo i jednostavno pripremaju ovi ukusni muffini!

Sastojci:

  • 3 zrelije banane
  • 1 jaje
  • 50 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 žlice meda
  • prstohvat soli
  • 120 ml ulja
  • 190 g glatkog brašna
  • 1 žličica soda bikarbone
  • 2 žličice praška za pecivo

Priprema:

Banane usitnite mikserom pa dodajte jaje, šećer, vanilin šećer, med i ulje. Smjesu još kratko izmiksajte. Zatim dodajte sol, brašno, soda bikarbonu i prašak za pecivo pa kuhačom miješajte smjesu dok se svi sastojci ne sjedine.

Košarice za muffine složite u kalup i punite ih do ¾ visine. Muffine pecite na temperaturi od 180 °C 10-12 minuta.

Slatki savjet:
Za bogatiji okus, muffine prije pečenja možete posipati sjeckanim lješnjacima ili orasima!

Ove fine muffine pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Leave a comment

Your email address will not be published.


*