BANANA ŠNITE (2): Jednostavan i ukusan kolač s finim čokoladnim preljevom
Jednostavan i ukusan kolač s finim čokoladnim preljevom
Sastojci:
Biskvit:
- 225 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 2 jaja
- 125 g šećera
- 2 veće banane
- 3 žlice ulja
- prstohvat soli
Ostalo:
- 100 g mliječne čokolade
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2-3 žlice sjeckanih lješnjaka
Priprema:
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje i banane i nastavite miksati dok ne dobijete glatku smjesu. Lagano umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje prekriven masnim papirom i pecite 25 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
Čokoladu i slatko vrhnje otopite na laganoj vatri. Ohlađeni kolač prošarajte otopljenom čokoladom i posipajte sjeckanim lješnjacima.
Izvor: Slatki svijet torti i kolača
Leave a comment