BEZ PEČENJA: Puding kolač s keksima i bijelom čokoladom
Još jedan odličan kolač bez pečenja! Isprobajte recept za fini desert s keksima te ukusnom kremom od pudinga i bijele čokolade.
Sastojci:
▪ 800 ml mlijeka
▪ 2 praška za puding s okusom vanilije
▪ 80 g šećera
▪ 200 g bijele čokolade
▪ 300 ml slatkog vrhnja
▪ Petit Beurre keksi
▪ malo mlijeka za umakanje keksa
Priprema:
Petit beurre kekse kratko umočite u mlijeko pa rasporedite jedan do drugog u manji kalup za pečenje (20×30 cm).
Prašak za puding razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zajedno sa šećerom zagrijte do vrenja. Dodajte razmućeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne. U vrući puding dodajte bijeu čokoladu i miješajte dok se ne otopti pa izlijte preko keksa.
Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, premažite tučenim slatkim vrhnjem i spremite u hladnjak do posluživanja!
Izvor: Slatki svijet | Autoricu recepta i fotografije možete pratiti i na Facebooku i Instagramu
Leave a comment