BONO-KOKOS TORTA: Kremasta i sočna, bez brašna, bez pečenja… [VIDEO]

BONO-KOKOS TORTA: Kremasta i sočna, bez brašna, bez pečenja... [VIDEO]

Kremasta i sočna, bez brašna, koju ćete pripremiti bez puno muke!

Sastojci:

    Kora:
    ▪ 300 gr mljevenog keksa,
    ▪ 100 gr otopljenog maslaca,
    ▪ 1 kašika Bono lešnik krema*,
    ▪ 8 kašika mlijeka

    Fil:
    ▪ 600 gr krem sira,
    ▪ 100 gr šećera u prahu,
    ▪ 250 ml slatkog vrhnja,
    ▪ 200 gr kokosa
    ▪ 300 gr Bono lešnik krema*

    Ganaž:
    ▪ 250 ml slatkog vrhnja
    ▪ 100 gr čokolade

Priprema:

Pomiješati mljeveni keks, otopljeni maslac, mlijeko i 1 kašiku Bonno krema.
Formirati koru u kalupu za torte promjera 28 cm.

Fil:
Umutiti krem sir sa šećerom u prahu. Posebno umutiti 250 ml slatkog vrhnja.
Pomiješati slatko vrhnje i krem sir. Dodati i 300 gr Bonno lešnik krema. Lijepo umutiti, a zatim dodati i 200 gr kokosa.
Promiješati ručno, a zatim smjesu preliti preko kore.

Ganaž:
Pomiješati čokoladu i slatko vrhnje i zagrijati do ključanja, a zatim preliti fil preko predhodno ohlađene torte.
Dekoracija: tortu ukrasiti pečenim lješnnjacima!

Ostaviti tortu u frižideru nekoliko sati prije posluživanja.

NAPOMENA:
* Umjesto Bono lešnik krema možete koristiti neki drugi krem namaz s većim udjelom lješnjaka.

Sve detalje pripreme ove fine torte pogledajte u videu:

Za više zanimljivih video recepata pratite Youtube kanal Slatko&Kratko!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*