BONO-KOKOS TORTA: Kremasta i sočna, bez brašna, bez pečenja… [VIDEO]
Kremasta i sočna, bez brašna, koju ćete pripremiti bez puno muke!
Sastojci:
Kora:
▪ 300 gr mljevenog keksa,
▪ 100 gr otopljenog maslaca,
▪ 1 kašika Bono lešnik krema*,
▪ 8 kašika mlijeka
Fil:
▪ 600 gr krem sira,
▪ 100 gr šećera u prahu,
▪ 250 ml slatkog vrhnja,
▪ 200 gr kokosa
▪ 300 gr Bono lešnik krema*
Ganaž:
▪ 250 ml slatkog vrhnja
▪ 100 gr čokolade
Priprema:
Pomiješati mljeveni keks, otopljeni maslac, mlijeko i 1 kašiku Bonno krema.
Formirati koru u kalupu za torte promjera 28 cm.
Fil:
Umutiti krem sir sa šećerom u prahu. Posebno umutiti 250 ml slatkog vrhnja.
Pomiješati slatko vrhnje i krem sir. Dodati i 300 gr Bonno lešnik krema. Lijepo umutiti, a zatim dodati i 200 gr kokosa.
Promiješati ručno, a zatim smjesu preliti preko kore.
Ganaž:
Pomiješati čokoladu i slatko vrhnje i zagrijati do ključanja, a zatim preliti fil preko predhodno ohlađene torte.
Dekoracija: tortu ukrasiti pečenim lješnnjacima!
Ostaviti tortu u frižideru nekoliko sati prije posluživanja.
NAPOMENA:
* Umjesto Bono lešnik krema možete koristiti neki drugi krem namaz s većim udjelom lješnjaka.
Sve detalje pripreme ove fine torte pogledajte u videu:
Za više zanimljivih video recepata pratite Youtube kanal Slatko&Kratko!
Leave a comment