Fantastična milka torta koju nije potrebno peći, što vam štedi vrijeme, ali i energiju. S druge strane, dovoljno je ukusna da zadovolji i najstrože nepce.

Sastojci:

● 1 l mlijeka
● 10 žlica šećera
● 3 pudinga od vanilije
● 300 g mliječne Milka čokolade
● 100 g bijele Milka čokolade
● 500 ml slatkog vrhnja za šlag
● petit keks

Priprema:

U 200 ml mlijeka razmutiti 3 pudinga od vanilije te šećer. Preostalih 800 ml mlijeka zagrijati te dodati smjesu pudinga i šećera, kuhati koju minutu, a nakon što je gotovo podijeliti na dva jednaka dijela. U jedan dio staviti mliječnu čokoladu, a u drugi bijelu čokoladu. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti slatko vrhnje za šlag, pa 1/4 dodati u prvi dio kreme, a isto toliko i u drugi dio kreme.

U 200 ml mlijeka razmutite pudinge i šećer. Ostatak uspite u posudu srednje veličine te na srednjoj temperaturi pričekajte da prokuha. Dodajte razmućene pudinge i šećer te miješajte dok ne dobijete puding smjesu.

Podijelite je na dva jednaka dijela te u jedan stavite mliječnu, a u drugi bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Nakon toga smjese ostavite da se ohlade.

Izmiksajte slatko vrhnje te po četvrtinu dobivene smjese ubacite u smjesu s čokoladama.

U okrugli kalup (može i u neku drugu posudu – okruglu) stavite foliju na dno i sa strana te izlijte bijelu smjesu i dio tamne smjese. Smjese blago izmiješajte kako bi se formirale crno-bijele šare.

Nakon toga nanesite ostatak slatkog vrhnja pa ostatak tamne smjese i izravnajte. I, radite sve polako, nemojte žuriti.

Keks (plazma i petit beurre su popularni za ovaj recept) namočite u mlijeko i redajte po smjesi. Nakon toga, preko kolača stavite foliju i ubacite u hladnjak na par sati kako bi se torta stisnula.

Izvadite tortu, skinite zadnji sloj folije i stavite okruglu tacnu na tortu (bolje je da bude malo veća od kalupa) i okrenite.

Još vam preostaje odstraniti kalup i – uživati.

Izvor: Atma.hr