Volite savijače s voćem, no često vam ispadnu suhe ili žilave? Evo pouzdanog brzog recepta po kojemu će savijače uvijek biti sočne, s ukusnim kremastim nadjevom i osvježavajućim voćem.

Sastojci;

>
• 5 jaja
• 3 čaše šećera
• 3 čaše jogurta
• 2 čaše ulja
• 150 g griza
• 1 prašak za pecivo
• 15 tankih kora za savijače
• 2 staklenke višanja ili 600 g bobičastog voća

Priprema:

Umutiti jaja i šećer. Dodati jogurt i ulje. Pomiješati posebno griz i prašak za pecivo te dodati u smjesu s jajima.
Uzeti jednu koru pa ju obilato premazati pripremljenom smjesom. Preko toga staviti drugu koru i isto je premazati. Potom isti postupak ponoviti s trećom korom.
Na rubove treće kore staviti voće (višnje iz kompota ili bobičasto voće).
Zarolajte i stavite u namašćeni lim za pečenje.
Isti postupak ponovite s preostalim korama. Dobit ćete pet velikih savijača – što je količina kojom se popuni četvrtasti lim za pečenje dimenzija 45×36 cm.
Ostavite malo nadjeva te nadjevom premažite savijače prije pečenja.
Pecite na temperaturi od 150 ̥°C.

Ovako pripremljena savijača bit će sočna i kremasta. Voće možete varirati prema želji i sezoni.
Za doziranje šećera, ulja i jogurta, koristite čašu od jogurta.

Recept & foto: Marija Božić / Brzirecepti.info