Isprobajte recept za ukusnu tortu od kestena, oraha, čokolade i ruma! Zadivite svoje ukućane ili goste pravom jesenskom poslasticom!

Sastojci:

▪ 1 kg kesten pirea
▪ 150 g mljevenih oraha
▪ 150 g šećera
▪ 150 g maslaca
▪ 50 g čokolade za kuhanje
▪ 1 žlica ruma

Glazura:
▪ 100 g čokolade za kuhanje
▪ 2 žlice ulja

Priprema:

Maslac, šećer i čokoladu stavite u lonac pa zagrijavajte na laganoj vatri dok se šećer i čokolada ne otope pa dodajte rum i mljevene orahe.
Malo ohlađenu kremu pomiješajte s pireom od kestena.
Smjesu dobro izmiješajte, a zatim ju rukama umijesite kao da mijesite tijesto.
Kada se svi sastojci sjedine premjestite smjesu na tanjur za torte koji ste navlažili s malo hladne vode i formirajte oblik torte. Pri tome možete upotrijebiti obruč od kalupa za torte.
Tortu prelijte čokoladnom glazurom.

Izvor: Slatki svijet | Autoricu recepta i fotografije možete pratiti i na Facebooku i Instagramu