BRZI KOLAČ S KAKAOM I JOGURTOM: Recept za koji vam ne treba vaga

brzi_kolac_s_kakaom_i_jogurtom

Jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volimo. Kako napraviti jedan takav? Vrlo jednostavno – donosimo recept koji omogućava upravo to, šteta bi bilo da ne probate!

Sastojci:

Za biskvit:

  • 3 jogurta,
  • 3 čaše od jogurta šećera,
  • 3 čaše od jogurta brašna,
  • 1 žličica sode bikarbone,
  • 1 čaše od jogurta ulja,
  • 3 žlice kakaa

Za preljev:

  • 10 žlica šećera,
  • 17 žlica mlijeka,
  • 1/2 (125 g) margarina,
  • 3 žlice kakaa

Priprema:

Biskvit:
Od navedenih sastojaka napravimo smjesu. Treba je dobro umuti dok ne postane glatka, jednolična.
Prebaciti u četvrtasti kalup i peći otprilike pola sata na 200 °C. Naravno, treba provjeriti čačkalicom i gotovo je kada se čačkalica zabode i ostane suha. Onda ostavimo tijesto da miruje nekih 5 minuta, a mi se za to vrijeme bacimo na kuhanje preljeva.

Preljev:
Svi sastojci se prokuhaju dok ne postanu ujednačena masa koju zatim prelijemo preko kolača.

Prije toga treba kolač izrezati na kocke i sipati preljev preko rezova, da se dobro natope, a zatim i preko cijelog kolača.
Ostavimo da kolač dobro upije sirup nekih pola sata, i gozba može početi!

Izvor: Recepti365.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*