BRZI KOLAČ S NARANČOM: Jednostavno “zamutite” i pecite!

BRZI KOLAČ S NARANČOM: Jednostavno "zamutite" i pecite!

Ovo je zaista jednostavan kolač. Samo treba pomiješati sastojke i ispeći.

Sastojci:

  • 1 veća naranča
  • 250 g šećera
  • 3 velika jaja (L)
  • 1 dl suncokretovog ulja
  • 1 jogurt
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli
  • šećer za posuti

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pripremite kalup, namažite ga maslacem.
  2. U blender stavite naranču narezanu na kocke (neoguljenu, dakle zajedno s korom) i dobro je usitnite.
  3. Zatim u posudu za miješanje staviti šećer i jaja, promiješati mikserom pa dodati naranču usitnjenu u blenderu.
  4. Dodajte ulje i jogurt pa kratko “mutite”
  5. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, i to tako da ih zajedno prosijavate, te prstohvat soli. Promiješajte tek da se sastojci sjedine.
  6. Ulijte ovu smjesu u kalup za pečenje i lagano udario po stolu, tako da se tijesto dobro rasporedi i da izađu mjehurići zraka.
  7. Pospite šećerom i pecite 35-40 minuta na 180 °C. (Vrijeme ovisi o pećnici.)

Napomena: Ako tako više volite, umjesto da posipate kolač šećerom prije pečenja, možete nakon pečenja staviti čokoladnu glazuru.

Recept: Marija Božić

Leave a comment

Your email address will not be published.


*