Jeste li već isprobali čarobni (magični) kolač? Jedna smjesa, a tri čarobna sloja! Pogledajte recept za hit kolač koji je zaludio sve društvene mreže!

Sastojci:

• 4 jaja
• 500 ml mlijeka
• 115 g glatkog brašna
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 žlica arome vanilije
• 125 g maslaca

Priprema:

Maslac otopite na laganoj vatri pa ostavite da se ohladi, a mlijeko zagrijte tako da bude mlako. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
Zatim dodajte otopljeni maslac i aromu vanilje. Naizmjenično dodajte brašno i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20×30 cm) obložen masnim papirom i pecite na temperaturi od 160 °C 30-40 minuta.
Kolač prije posluživanja ohladite na sobnoj temperaturi i posipajte šećerom u prahu.

Izvor: Slatki svijet