ČAROBNI KOLAČ: Jedna smjesa, a tri čarobna sloja, svijet je ‘poludio’ za njim!

Čarobni kolač

Jeste li već isprobali čarobni (magični) kolač? Jedna smjesa, a tri čarobna sloja! Pogledajte recept za hit kolač koji je zaludio sve društvene mreže!

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 500 ml mlijeka
  • 115 g glatkog brašna
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žlica arome vanilije
  • 125 g maslaca

Priprema:

Maslac otopite na laganoj vatri pa ostavite da se ohladi, a mlijeko zagrijte tako da bude mlako. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
Zatim dodajte otopljeni maslac i aromu vanilje. Naizmjenično dodajte brašno i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20×30 cm) obložen masnim papirom i pecite na temperaturi od 160 °C 30-40 minuta.
Kolač prije posluživanja ohladite na sobnoj temperaturi i posipajte šećerom u prahu.

Izvor: Slatki svijet

2 Comments

  1. Čarobni kolać
    Jeli 500 ml mlijeka ili 50???

  2. 500 ml (pola litre).

Leave a comment

Your email address will not be published.


*