CHEESECAKE: Najjednostavniji recept, gotov za 40 minuta VIDEO

cheesecake-najjednostavniji-2

Autorica recepta napominje: “Najjednostavniji recept za cheesecake koji sam probala, nema Šanse da ne ispadne kako treba!” Ako niste sigurni kako nešto treba napraviti, pogledajte priloženi video.

Sastojci:

  • 400 g mljevenog keksa
  • 150 g margarina za kolače
  • 100 ml soka od naranče
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 600 g krem sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 30 g želatina
  • 200 ml vode
  • 100 ml mlijeka
  • 1 kašika vaniline arome
  • 3 kašike šećera
  • 300 g smrznutog voća

Priprema:
Pomiješati keks, margarin i sok od naranče. Smjesu utisnuti na dno kalupa za torte i staviti u frižider.
Zatim pomiješati 100 ml vode i 20 g želatina, pa ostaviti 5 minuta da nabubri.
U toplo mlijeko sipati dobivenu smjesu i ostaviti da nadođe.
Umutiti slatku pavlaku, dodati krem sir, vanilinu aromu i šećer u prahu i sve to dobro izmutiti.
Smjesu sipati u kalup, preko podloge od keksa i staviti u frižider.
Preostalih 10 g želatina pomiješati sa 100 ml vode i ostaviti da nabubri.
Smrznuto voće (maline, jagode, višnje..) i šećer staviti na laganu vatru, kad proključa, ostaviti još 5 minuta da se kuha.
Skinuti sa ringle i ostaviti 10 min da se prohladi.
Sipati želatin u voće i dobro promiješati. Kada smjesa postane mlaka preliti preko torte i ostaviti u frižider.
Torta se stegne za 5-6 sati, tako da se može lijepo rezati.

Izvor: cooliraika.com

1 Comment

  1. Jelena Stamenković 17 srpnja, 2020 at 15:58

    Da li može običan šećer umesto šećera u prahu?

Leave a comment

Your email address will not be published.


*