ČOKO KOCKE: Ako ste istinski ljubitelj čokolade, ovo morate probati!

Čoko kocke

Čoko kocke prema ovom receptu možete pripremiti bez puno muke. A, što je najvažnije, okus im je takav da ih svaki istinski ljubitelj čokolade jednostavno mora probati.

Sastojci:

Za biskvit:

  • 4 jaja,
  • 100 g šećera,
  • 250 g margarina,
  • 100 g čokolade za kuhanje,
  • 4 žlice brašna,
  • 1 prašak za pecivo

Za glazuru:

  • 400 ml slatkog vrhnja,
  • 200 g čokolade za kuhanje,
  • 1 žlica šećera

Priprema:

  1. Žumanca i šećer umutite, dodajte istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju polako umiješajte prethodno pripremljen snijeg od bjelanaca.
  2. Smjesu izlijte u pleh srednje veličine i pecite na 180 °C oko 20 minuta.
  3. Da bi napravili čokoladnu glazuru, slatko vrhnje, čokoladu i šećer zagrijte na tihoj vatri, uz lagano miješanje, dok ne provri.
  4. Pečeni biskvit izbockajte viljuškom na nekoliko mjesta i dok je još topao prelijte ga toplom čokoladnom smjesom.
  5. Prohlađen kolač stavite u frižider da se dobro ohladi i da se glazura stegne.

Izvor: Mojakuhinja.net

Leave a comment

Your email address will not be published.


*