Fina slastica s parfe kremom i kestenom. Možete se pripremiti i u nešto drugačijoj formi – na tankom biskvitu u obliku torte. Ali, forma je ionako manje važna!

Sastojci:

• oko 300 g piškota
• 100 ml mlijeka
• 4 žlice likera od lješnjaka
• 400 g kesten-pirea (nezaslađenog)
• 100 g slatkog vrhnja
• 500 ml mlijeka
• 1 parfe krema čokolada (Dolcela)

Za posluživanje:

• 1 šlag-pjena
• 125 ml mlijeka

Priprema:

• Piškote kratko umočite u mlijeko pomiješano s dvjema žlicama likera, pa ih posložite po dnu i rubu kalupa za torte (promjera 24 cm.
• Kesten-pire pomiješajte sa slatkim vrhnjem u homogenu smjesu.
• U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice parfe kreme čokolada. Mikserom miješajte da dobijete kremu.
• Na kraju umiješajte pripremljeni kesten i preostali liker.
• Kremu odmah izlijte u kalup za torte s piškotama i ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat.
• Ukrasite po želji i poslužite sa šlagom.

Izvor: coolinarika.com