ČOKOLADNA ROLADA S TREŠNJAMA: Sočna i kremasta, a pripremi se za 15 minuta

Čokoladna rolada s trešnjama

Sezona je trešanja. Evo jedne fine rolade koja je sočna, kremasta i fina, a gotova je za samo 15 minuta. Brže i jednostavnije od ovoga ne može!

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 žlica šećera u prahu
  • 5 žlica oštrog brašna
  • 1-2 žlice kakao praha

Za nadjev:

  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 4 žlice šećera
  • trešnje

Priprema:

  1. Pjenasto istucite žumanjke s šećerom, dodajte bjelanjke te žlicu po žlicu brašna pomiješanoga s kakaom u prahu.
  2. Smjesu izlijte u veliki lim obložen papirom za pečenje pa pecite na 200 °C oko 10 minuta.
  3. Izvadite, smotajte s papirom i ohladite.
  4. Istucite vrhnje pa umiješajte šećer.
  5. Odmotajte roladu, premažite je šlagom (ostavite dio za dekoraciju), pospite trešnjama kojima ste uklonili koštice i smotajte.
  6. Ostatkom šlaga premažite roladu, ukrasite trešnjama i pospite kakaom.

Izvor: DUKA11/coolinarika.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*