Sezona je trešanja. Evo jedne fine rolade koja je sočna, kremasta i fina, a gotova je za samo 15 minuta. Brže i jednostavnije od ovoga ne može!

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 žlica šećera u prahu
• 5 žlica oštrog brašna
• 1-2 žlice kakao praha

Za nadjev:

• 250 ml vrhnja za šlag
• 4 žlice šećera
• trešnje

Priprema:

1. Pjenasto istucite žumanjke s šećerom, dodajte bjelanjke te žlicu po žlicu brašna pomiješanoga s kakaom u prahu.
2. Smjesu izlijte u veliki lim obložen papirom za pečenje pa pecite na 200 °C oko 10 minuta.
3. Izvadite, smotajte s papirom i ohladite.
4. Istucite vrhnje pa umiješajte šećer.
5. Odmotajte roladu, premažite je šlagom (ostavite dio za dekoraciju), pospite trešnjama kojima ste uklonili koštice i smotajte.
6. Ostatkom šlaga premažite roladu, ukrasite trešnjama i pospite kakaom.

Izvor: DUKA11/coolinarika.com