ČOKOLADNA ROLADA S TREŠNJAMA: Sočna i kremasta, a pripremi se za 15 minuta
Sezona je trešanja. Evo jedne fine rolade koja je sočna, kremasta i fina, a gotova je za samo 15 minuta. Brže i jednostavnije od ovoga ne može!
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 žlica šećera u prahu
- 5 žlica oštrog brašna
- 1-2 žlice kakao praha
Za nadjev:
- 250 ml vrhnja za šlag
- 4 žlice šećera
- trešnje
Priprema:
- Pjenasto istucite žumanjke s šećerom, dodajte bjelanjke te žlicu po žlicu brašna pomiješanoga s kakaom u prahu.
- Smjesu izlijte u veliki lim obložen papirom za pečenje pa pecite na 200 °C oko 10 minuta.
- Izvadite, smotajte s papirom i ohladite.
- Istucite vrhnje pa umiješajte šećer.
- Odmotajte roladu, premažite je šlagom (ostavite dio za dekoraciju), pospite trešnjama kojima ste uklonili koštice i smotajte.
- Ostatkom šlaga premažite roladu, ukrasite trešnjama i pospite kakaom.
Izvor: DUKA11/coolinarika.com
Leave a comment