Kad ste u vremenskoj stisci, ovo je način da zaista brzo napravite čokoladnu tortu s preljevom.

Sastojci:

• 1 šalica šećera
• 2 šalice brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/4 šalice nezaslađenog kakaa
• 2 jaja
• 3/4 šalice mlijeka
• 125 g otopljenog maslaca
• 180 g crne čokolade
• 1/3 šalice slatkog vrhnja

Priprema:

1. Najpre pomiješajte suhe sastojke, a potom dodajte jaja, mlijeko i maslac. Sve dobro izmiješajte i sipajte u posudu koja se može grijati u mikrovalnoj pećnici.
2. Pecite tortu na najjačoj temperaturi oko sedam minuta, izvadite i provjerite čačkalicom da li je gotovo, pa po potrebi dopecite još malo.
3. Ostavite tortu da se ohladi, a za to vrijeme pripremite preljev.
4. To ćete učiniti tako što ćete crnu čokoladu nasjeckati i dodati joj slatko vrhnje. Dobivenu mješavinu stavite u mikrovalu i uključite je na dva minuta, ali je zaustavljajte na svakih 30 sekundi kako bi dobro promiješali preljev.
5. Otopljenu čokoladni prelijte preko torte, ostavite da se još malo ohladi i poslužite.

Izvor: Recepti365.com