DOMAĆI KOMPOT OD JAGODA: Da bi u finom okusu uživali i u hladnim, zimskim danima
Zima je još daleko, ali za pripremu zimnice nikada nije rano! Sačuvajte jagode u kompotu pa kada dođu hladni dani uživajte u njhovom mirisu i okusu!
Sastojci:
- 1 kg svježih jagoda
- 10 žlica šećera
- 200 ml vode
Priprema:
- Jagode operite, očistite pa narežite na komade željene veličine.
- Izrezane jagode posipajte sa šećerom pa ostavite neka odstoje 24 sata kako bi pustile što više svoga soka.
- Idući dan sok procijedite, dodajte mu vodu pa zakuhajte.
- Dok čekate da sok zavrije, jagode rasporedite u oprane i sterilizirane staklenke. Prelijte ih kuhanim sokom, zatvorite metalnim poklopcem i ostavite neka se ohlade na sobnoj temperaturi.
- Kompot od jagoda čuvajte na suhom, tamnom i hladnom mjestu.
Leave a comment