FANTASTIČAN RECEPT: Napravite ukusnu čokoladnu tortu bez brašna

FANTASTIČAN RECEPT: Napravite ukusnu čokoladnu tortu bez brašna

Kažu da su svi ljudi ljubitelji čokoladnih torti, samo neki se znaju suzdržati kako ne bi pretjerali sa kilažom, a nekima to ide malo teže. No, čokoladna torta bez brašna to će potvrditi, s tim da će biti veoma malo onih koji će se znati i moći suzdržati!

Sastojci:

  • 250 g čokolade za kuhanje
  • 150 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 4 jaja
  • pola žličice ekstrakta vanile
  • 100 g mljevenih badema

Priprema:

Zagrijati pećnicu na 180 °C i u lim obložen papirom za pečenje stavite bademe. Pecite ih 5 do 7 minuta, dok ne dobiju boju.
Pustiti da se ohlade, a zatim ih sameljite u blenderu.
Odvojite bjelanca od žumanjka u dvije posude, otopiti čokoladu i maslac na pari. Ostavite po strani.
Umutiti žumanjke, ekstrakt vanilije i pola mjere šećera mikserom i u tu smjesu ubaciti istopljenu čokoladu i mljevene bademe.
Zatim umutite ostatak šećera i bjelanca u čvrsti snijeg te polako umiještati u čokoladnu smjesu, koju ćete prebaciti u pleh za pečenje i peći 45-50 minuta na 200 °C.
Da bi vaša torta izgledala efektnije, još je možete preliti čokoladnom glazurom i ukrasiti sjeckanim bademima.

Izvor: Mojakuhinja.net | Foto: Diana Vyshniakova / Dreamstime.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close