Poznato je da iz francuske kuhinje proizlaze najbolje slastice! Evo prilike da jednu od njih pripremite u vlastitoj kuhinji!

Sastojci:

Biskvit:

• 400 g očišćenih jabuka
• 2 jaja
• 280 g šećera
• 230 ml ulja
• 230 ml mlijeka
• 1 žlica arome vanilije
• 3 žlice ruma
• 250 g glatkog brašna
• 1/2 praška za pecivo

I još:

• 2 žlice šećera za posipanje

Priprema:

Jabuke operite, očistite i narežite na sitne komadiće (izrežite jabuke na osmine pa na tanke listiće).

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje, mlijeko, rum i aromu vanilije. Dodajte brašno i prašak za pecivo pa smjesu još malo izmiksajte da uklonite sve grudice.

Ubacite pripremljene jabuke i kuhačom sve lagano izmiješajte.

Dno okruglog kalupa za pečenje (26 cm) obložite masnim papirom, a stranice namastite maslacem. Biskvitnu smjesu izlijte u pripremljeni kalup i posipajte s dvije žlice šećera.

Kolač pecite 45-50 minuta na temperaturi od 170 °C. Ohlađeni kolač posipite šećerom u prahu i poslužite se!

Izvor: Slatki svijet torti i kolača