Osim zvučnog naziva, ovo jelo krase i brojne druge kvalitete. Recimo, jednostavnost pripreme, dostupnost namirnica, esencijalni začini i minimalno vremena. Jednostavno ga je i kombinirati s drugim jelima, a može biti i samostalnim obrokom.

Sastojci:

• 1 kg krumpira,
• 300 g tjestenine,
• 1 žlica maslaca,
• 100 g luka,
• 100 g pancete,
• 1 žličica Vegete,
• 1 žličica mljevene slatke paprike,
• sol,
• mljeveni crni papar,
• 1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema:

1. Krumpir skuhajte u ljusci, a tjesteninu skuhajte i ocijedite.
2. Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckan luk i pancetu narezanu na kockice.
3. Dodajte oguljen krumpir narezan na kockice, Vegetu, crvenu papriku, sol i papar te kratko popirjajte.
4. Dodajte tjesteninu i peršin te sve dobro promiješajte.
5. Poslužite toplo.

Savjet:
Ovo je odličan prilog jelima, a uz zelenu salatu može biti i samostalan obrok.

Izvor: coolinarika.com