GULAŠ OD JUNETINE: Ukusno, izdašno i veoma jednostavno jelo

Gulaš od junetine

Poslužite uz rižu, tjesteninu, njoke (ovisi šta imate ili volite) i salatu. Prikladan je i za zamrzavanje, tako da je ovaj recept pravo rješenje za one koji radnim danom ne stignu kuhati.

Sastojci:

  • 70 dag junečeg buta
  • 1 luk
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 mrkva
  • crvena paprika
  • sol
  • papar
  • Vegeta
  • paradajz u tubi

Priprema:

Na sitno nasjeckamo luk i pržimo na maslinovom ulju, dodamo meso i dinstamo 20 minuta.
Na to naribamo mrkvu i dodamo usitnjeni češnjak, crvenu papriku, paradajz u tubi te sol, papar i Vegetu.
Sve promiješamo i zalijemo vodom ili još bolje junećim temeljcem.
Nastavimo kuhati najmanje 30 minuta.
Ako vam saft nije dovoljno gust od povrća dodajte žličicu brašna razmućenu u hladnoj vodi i pustite da zavrije.

Izvor: LuLi/coolinarika.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*