Zanimljivi i ukusni kolači koji izgledom podsjećaju na ruske šubare.

Sastojci (za 8 kolača):

• 16 kom jaffa keksa sa narančom
• 100 ml slatkog vrhnja
• 50 g bijele čokolade
• 50-100 g mljevenog plazma keksa
• par kapi arome od naranče

Za glazuru:

• 50 g čokolade za kuhanje
• malo ribane čokolade

I joŠ:

• malo gustog sirupa od naranče za natopiti kekse

Priprema:

Umutite slatko vrhnje ali ne previše, dodajte istopljenu bijelu čokoladu, aromu narače i dodajte onoliko mljevene plazme koliko vam je potrebno da dobijete ne previše gustu masu, da je možete mazati po keksima.
Svaki keks sa one strane koja nije čokoladna namažite malo sirupom od naranče.
Čokoladnu stranu okrenite prema gore, pa na nju stavite dvije žlice nadjeva, a onda poklopite drugim jaffa keksom, okrećući čokoladnu stranu prema dolje.
Nožem oblikujte stranice kolača.
Istopite čokoladu za glazuru s žlicom ulja, pa na svaki kolač stavite po jednu malu žličicu čokolade, malo je razmažite, pa pospite naribanom čokoladom.
Možete ih i skroz preliti sa čokoladom i ukrasiti po želji.
Malo ohladite i – uživajte!

Izvor: coolinarika.com