Jesen miriše na jabuke, a jabuke na finu i sočnu štrudlu s jabukama! Štrudla s jabukama ukusan je desert, jednako dobar hladan kao i topli!

Sastojci:

• 500 g kora za savijače (10 kom)
• 1,2 kg kiselkastih jabuka
• 4 žlice šećera
• 2 vanilin šećera
• 1 žlica cimeta
• 4 žlice krušnih mrvica
• 150 g maslaca

Priprema:

Jabuke ogulite, krupno naribajte pa ostavite sastrane neka malo odstoje i puste svoj sok.
Prije nego što počnete slagati štrudlu, jabuke malo stisnite da ocijedite višak soka te ih pomiješajte ih sa šećerom, vanilin šećerom, krušnim mrvicama i cimetom. Ukoliko volite, ubacite i šaku grožđica koje ste prethodno namočili u rum.
Maslac otopite i ostavite sastrane.
Dvije kore za savijače stavite na radnu površinu jednu na drugu. Premažite ih otopljenim maslacem i malo pošpricajte s vodom pa stavite 1/5 nadjeva od jabuka.
Isto ponovite i sa ostatkom kora, i ndjeva od jabuka tako da ukupno dobijete pet štrudli.
Štrudle posložite jednu do druge u lim za pečenje kojeg ste prethodno malo nauljili. Premažite štrudlu preostalim maslacem.
Šrudlu pecite cca 45 minuta na temperaturi od 180°C.

Štrudlu od jabuka s gotovim korama pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru…