JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Tikvice punjene kruhom i sirom

punjene-tikvice

Zlatno-žute, mekane i veoma ukusne – tako se najkraće mogu opisati tikvice pripremljene na ovaj način.

Sastojci (za 4 osobe):

  • 6 tikvica
  • 25 g sredine biljelog kruha natopljenog u mlijeko
  • 125 gr sira ricotte
  • 1 češanj bijelog luka
  • 1/4 žličice suhog origana
  • 40 g parmezana
  • 1 žumanjak
  • mlijeko
  • sol
  • biber

Priprema:
Uronite tikvice 5 minuta u slanu kipuću vodu, zatim ih ocijedite. Prerežite ih po duljini: izdubite ih i sitno izrežite izvađeni sadržaj.
Iscijedite kruh, zatim sastavite kruh s ostalim sastojcima: dodajte malo mlijeka da dobijete mekano punjenje. Posolite i pobiberite.
Napunite tikvice pripremljenom smjesom, pospite parmezanom i poredajte u nauljenu tepsijum.
Pecite napunjene tikvice 35 do 40 minuta u pećnici na 190 °C. Na kraju pečenja trebaju biti mekane i zlatno-žute.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close