Brz i lagan kolač za ljubitelje karamela!

Sastojci:

• 300 g keksa
• 1 puding sa okusom karamela
• 4 kašike šećera
• 6 dl mlijeka
• 100 g margarina
• 1 kesica mekih karamel bombona

Za ukrašavanje:

• 1 kesica krem šlaga sa okusom slatkog vrhnja
• 150 ml hladnog mlijeka

Priprema:

1. Kekse podijeliti na tri dijela, pa jedan dio poredati na tacnu.
2. Staviti šećer u suhu šerpicu i zagrijavati dok se šećer ne istopi i dobije boju karamela, a zatim preliti sa 4 dl mlijeka.
3. Posebno u 1 dl mlijeka razmutiti puding, pa ga skuhati u provrelom mlijeku sa karameliziranim šećerom.
4. Ostaviti puding da se ohladi, pa ga sjediniti sa umućenim margarinom.
5. U manjoj šerpici zagrijati 1 dl mlijeka i dodati 3 karamel bombona.
6. Kašičicom prelijevati svaki keks ovim mlijekom, a kada keks upije mlijeko, premazati trećinom fila.
7. Odozgo narendati 3 karamel bombona, pa ponoviti postupak još jednom, s drugom trećinom keksa.
8. Zatim staviti posljednju trećinu keksa, premazati trećinom fila i ostaviti da se kolač prohladi i malo stegne.
9. Umutiti krem šlag sa mlekom, premazati kolač, ukrasiti i odozgo narendati karamel bombone.

Izvor: coolinarika.com