Jednostavan kolač, bez pečenja. Sastavljana od jednog lista oblatne i dvije kreme – karamel kreme i bijele kreme s kokosom.

Sastojci:

• 1 kora oblatne

Karamel krema:

• 100 g šećera,
• 150 g mljevenog keksa

Bijela krema:

• 100 g margarina,
• 100 g šećera,
• 100 g mlijeka u prahu
• 4 žlice kokosa

Priprema:

Karamel krema:
Šćeer (100 g) karamelizirati na tihoj vatri.
Kada postane karamel dodati 175 ml vode i kuhati 2-3 minute da se karamel istopi.
Odmah dodati 150 g mljevenog keksa, izmijješati i rasporediti preko oblatne.

Bijela krema:
Margarin, šećera i 3 žlice vode staviti na vatru da se istopi.
Skloniti s vatre pa u vrelo umiješati 100 g mlijeka u prahu i 4 žlice kokosa. (Najbolje je mlijeko u prahu i kokos pomiješati, pa zajedno dodati).
Promiješati, pa sačekati 2-3 minute i onda rasporediti preko karamel kreme.
Sačekati nekoliko minuta pa uviti rolat.
Staviti u frižider da se ohladi, narezati i servirati.

Čitav postupak možete pogledati u priloženom videu:

 
Ovaj recept je, uz odobrenje autorice, preuzet s Youtube kanala Zlatne ruke. Njene recepte možete pronaći i na Facebook stranici Zlatne Ruke – najbolji domaći recepti za kolače i slana jela