Isprobajte jednostavan recept za odlične kolačiće od kokosa s čokoladnim punjenjem!

Sastojci:

• 200 ml vode
• 150 g šećera
• 100 g čokolade za kuhanje
• 150 g margarina
• 100 g kokosa
• 300 g mljevenog keksa
• 1 žlica ruma
• malo čokoladnog namaza (Nutella, Linolada i sl.)

Priprema:

Na laganoj vatri kuhajte vodu i šećer. Kada se šećer otopi maknite lonac s vatre, dodajte čokoladu i margarin pa miješajte dok se ne otopi.

Zatim dodajte kokos, mljevene kekse i rum. Sve dobro izmiješajte i ostavite smjesu da se ohladi.

Od ohlađene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos. Drškom od kuhače napravite rupice pa ih uz pomoć zvjezdastog nastavka za ukrašavanje napunite čokoladnim namazom.

Ove fine kolačiće pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru…