KOLAČ OD LIMUNA: Izrazito sočan i ukusan, osvježavajućeg okusa

Kolač od limuna

Izrazito sočan i ukusan kolač osvježavajućeg okusa limuna.

Sastojci:

    Biskvit:
    ● 4 jaja
    ● 250 g glatkog brašna
    ● 1/2 praška za pecivo
    ● 150 g šećera
    ● 1 vanilin šećer
    ● 100 ml ulja
    ● 100 ml jogurta
    ● 100 ml limunovog soka
    ● naribana korica 2 limuna

    Glazura:
    ● 100 g šećera u prahu
    ● malo limunovog soka

Priprema:

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje, jogurt, limunov sok i koricu. Na kraju lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.

Smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje obložen masnim papirom i pecite 30 minuta na temperaturi od 160 ºC.

Ohlađeni kolač prošarajte glazurom od šećera i limuna koju pripremite tako da šećeru u prahu dodajete malo po malo limunovog soka i miješate dok ne dobijete glatku kremu željene gustoće.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Leave a comment

Your email address will not be published.


*