KOLAČ S PEKMEZOM OD ŠLJIVA: Jednostavan i sočan, sastojke već imate u kući

KOLAČ S PEKMEZOM OD ŠLJIVA: Jednostavan i sočan, sastojke već imate u kući

Za pripremu ovog kolača sve sastojke vjerojatno već imate U kućI, a vrlo je jednostavan i sočan!

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 i 1/2 čaša glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • malo naribane limunove korice
  • malo pekmeza od šljiva

Priprema:

Kao mjeru za sastojke koristite čašu od jogurta.
Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte jogurt i ulje. Na kraju lagano umiješajte brašno, prašak za pecivo i naribanu koricu limuna. Dobro izmiješajte pa dodajte snijeg od bjelanjaka.
Biskvitnu smjesu izlijte u namašen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm). Prije pečenja uzimajte jednu po jednu žličicu pekmeza od šljiva i rasporedite hrpice po kolaču.
Kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180 °C.

Izvor: Slatki svijet | Autoricu recepta i fotografije možete pratiti i na Facebooku i Instagramu

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close