Ovaj recept je još jedan dokaz da fine stvari ne moraju biti teško dostižne.

Sastojci:

• 2 jaja,
• 200 g šećera,
• 200 ml ulja,
• 200 ml mlijeka,
• 200 g mljevenih oraha,
• 200 g griza,
• 200 g brašna,
• 2 naribane jabuke,
• 1 prašak za pecivo,
• 1 vanilin šećer,
• 50 g marmelade od marelica,
• 50 g nasjeckanih oraha

Priprema:
U odgovarajućoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.
Na kraju umiješajte naribane jabuke, pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (veličine 20×35 cm).
Pecite na 190° C 30 do 35 minuta.
Pečeni kolač premažite marmeladom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.
Kolač narežite na kocke i poslužite na tanjuru koji ste prethodno posuli šećerom i cimetom u prahu.

Izvor: Mojakuhinja.net