Biskvitni kolač citrusnog okusa pogodan za svaku priliku

Sastojci:

• 2 cijela jaja
• 1 žumanjak
• 1 čaša šećera u prahu (2 dcl)
• 1 vanilin šećer
• 1 dl biljnog ulja
• 1 šaša (2 dl) čvrstog jogurta
• 1 i 3/4 čaše prosijanog glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 žlice limunovog soka
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:
1. Dva cijela jaja, žumanjak i ulje izmutiti mikserom, pa dodati sve ostale sastojke cijelo vrijeme miksajući smjesu.
2. Uliti smjesu u dobro namašćeni kalup te peći oko 35 minuta na 180 °C.
3. Kad se kolač ispeče i malo prohladi, možte ga posuti šećerom u prahu ili ga preliti šećernom glazurom.

Izvor: coolinarika.com