MEDENJACI: Jednostavan recept za tradicionalne kolačiće

medenjaci_jednostavni_2
Sastojci:

  • 500 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 100 g šećera,
  • 50 g meda,
  • 200 ml ulja,
  • 125 g margarina,
  • prstohvat sol,
  • 1/2 žličica cimeta

I još:

  • džem od jagoda,
  • 4-5 žlica kristal šećera,
  • 4-5 žlica sitnog kokosa

Priprema:

  1. Brašno promiješajte sa praškom za pecivo, solom i cimetom.,
  2. Margarin umutite sa šećerom pa dodajte brašno, ulje i med i zamjesite mekano testo (slobodno dodajte malo vode ako treba).,
  3. Trgajte male loptice (velicinu lješnjaka) i redajte u lim za pečenje, pazeži da među njima bude razmak najmanje za jedan prst.,
  4. Pecite 8-10 minuta na 180 °C.,
  5. Ostavite da se prohlade pa spajajte po dva medenjaka džemom od jagode (ili po vašem izboru),
  6. Uvajajte u kristal šećer promiješan sa sitno mljevenim kokosom.

Izvor: sandykanada/coolinarika.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close