Ove mekane i ukusne mini uštipke možete pripremiti u slatkoj i u slanoj varijanti. Koju godi izaberete, za 15 minuta ćete ih imati na stolu!

Sastojci:

• 300 g brašna
• 200 ml vode
• 1 jaje
• 2 supene kašike kisele pavlake
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 čajna kašika soli
• ulje

Priprema:

1. Promiješati brašno, prašak za pecivo i so. Dodati jaje, pavlaku i vodu, te sve dobro umutiti kašikom.
2. Smjesu vaditi na vrelo ulje čajnom kašikom. Čim se po rubovima ukaže zlatna boja ( za par sekundi ), prevrnuti i pržiti s druge strane.
3. Uštipke vaditi na papirni ubrus, da upije masnoću.
4. Ako vam se tako više sviđa, od ovih uštipaka možete praviti male sendviče, slatke ili slane. Prerežete ih napola, pa punite po želji. Super su i u slanoj i u slatkoj verziji.

Izvor: coolinarika.com