MRAMORNE KOKOS KOCKE: Sočan i ukusan kolač koji se priprema za samo pola sata

Mramorne kokos kocke

Sočan i ukusan kolač s kokosom! Za pripremu i pečenje ovog jednostavnog kolača od kokosa potrebno je samo pola sata!

Sastojci:

    Biskvit:
    ▪ 100 g kokosa
    ▪ 220 g glatkog brašna
    ▪ 1 vrhom puna žličica praška za pecivo
    ▪ 230 g šećera
    ▪ 1 vanilin šećer
    ▪ 150 ml ulja
    ▪ 150 ml mlijeka
    ▪ 150 ml tekućeg jogurta
    ▪ 1 vrhom puna žličica kakaa

    Čokoladna glazura:
    ▪ 100 g čokolade za kuhanje
    ▪ 50 g maslaca
    ▪ malo kokosa za posipavanje

Priprema:

Sve sastojke osim kakaa stavite u veću zdjelu i dobro izmiješajte kuhačom. Veći do smjese (2/3) izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm). U ostatak smjese umiješajte kakao. Žlicom stavljajte hrpice tamne smjese na svijetlu smjesu.

Kolač pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.

Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri i prelijte preko ohlađenog kolača. Kolač posipajte s malo kokosa.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Leave a comment

Your email address will not be published.


*