Ako volite okus pečenih paprika, ovaj recept morate isprobati!

Sastojci:

• 8-10 paprika (ovisno o veličini)
• 1 kg svježeg kravljeg sira
• 1/2 kiselog vrhnja
• češnjak po želji
• 1 jaje
• peršin
• sol i papar
• masline

Priprema:

Izmiješajte sir, vrhnje, jaja, zasolite i lagano popaprite, te dodajte usitnjeni češnjak i peršin. Paprike operite, odrežite gornji dio i očistite ih od sjemenki.
Napunite ih pripremljenim nadjevom i poredajte u prikladnu tepsiju koju ste prethodno namazali maslacem.
Urasite maslinama i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite na 180-200 °C 30 minuta.
Ako niste ljubitelj češnjaka, ovo jelo možete pripremiti i bez njega, neće biti ništa lošije.