Probajte i uvjerite se – poriluk će vas oduševiti kao sastojak ovog finog i ukusnog jela.

Sastojci (za 4 osobe):

• 600 g piletine
• 1 žličica slatkemljevene paprike
• 40 g maslaca
• 700 g poriluka
• 150 ml bijelog vina
• 100 ml kiselog vrhnja
• 1 žlica Vegete

Priprema:

Piletinu narežite na komade. Poriluk dobro operite i narežite na kolutove.
Na zagrijanom maslacu popecite meso i pripremljeni poriluk. Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode.
Promiješajte, dodajte Vegetu i nastavite pirjati na laganoj vatri podlijevajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje.
Poslužite uz pire krumpir.

Izvor: coolinarika.com