Ako volite ribu, a nerviraju vas riblje kosti…

Sastojci:

• 1 kg ribe (oslića),
• 1 glavica luka,
• 4 jaja,
• 2 češnja češnjaka,
• 1 žlica ‘Vegete’,
• vezica povrća za juhu,
• papar,
• slatka crvena paprika,
• sol,
• ulje za prženje

Priprema:

U slanoj vodi kuhajte povrće za juhu pa kad omekša dodajte očišćenu ribu i dalje kuhajte toliko da riba omekša.

Ocijedite vodu. Meso odvojite od kosti pa zajedno s povrćem fino nasjeckajte nožem. Dodajte sitno kosani luk i češnjak, papar, slatku crvenu papriku, jaja i ‘Vegetu’. Sve dobro izmiješajte, oblikujte polpete pa ih ispržite u vrućem ulju.

Poslužile sa salatom od krumpira.

Izvor: Dobarsavjet.info