Zaželite li si već za doručak zasladiti život, umijesite ova slatka aromatična peciva i poslužite ih topla! Kombinacija medenih grožđica, limunove korice i svježeg sira podsjeća na domaće sirne gibanice…

Sastojci:

Za tijesto:

• 250 g namjenskog brašna za kruh i pecivo
• 1 prašak za pecivo
• 250 g svježeg sira
• 1 jaje
• 2 žlice šećera
• 1 žličica naribane limunove korice
• 60 g usitnjenih grožđica

Za premazivanje:

• 1 jaje
• 2 žlice ulja

Priprema:

1. Brašnu dodajte prašak za pecivo, sir, jaje, šećer, limunovu koricu, grožđice i električnom miješalicom (spiralni nastavci) izradite tijesto.
2. Mokrim rukama oblikujte peciva različitih oblika (štangice, kruščići…) te ih stavite na pleh obložen pek papirom.
3. Pripremljena peciva premažite smjesom razmućenog jajeta i ulja te ih pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
4. Pečena peciva prekrijte vlažnom krpom i poslužite topla.

Savjet:
Peciva su najukusnija topla, a čuvajte ih obvezno u hermetički zatvorenoj posudi.

Izvor: coolinarika.com