PRIJEDLOG ZA NEDJELJNI RUČAK: Pureći zabatak s crvenim lukom
Na ovaj način možete pripremiti veoma ukusan i izdašan ručak bez puno muke!
Sastojci:
- 1 pureći zabatak,
- 1 žličica soli,
- 1 ravna žličica mljevenog bijelog bibera,
- 1 žličica majčine dušice,
- 1 žlica suhog peršuna,
- 2 žlice ulja,
- 3 glavice crvenog luka,
- 4 žlice bijelog vina
Priprema:
Pomiješajte sve začine i utrljajte mješavinu u zabatak. Ostavite da odstoji pola sata. U nauljenu posudu stavite zabatak, poklopite i pecite u rerni na 250 °C 15 minuta, zatim smanjite na 200C i pecite još 30 minuta.
Dodajte bijelo vino, prelite zabatak sa saftom i pored njega stavite luk isječen na četvrtine. Pecite još 15 minuta.
Ukupno vrijeme pečenja 1 sat.
Služite sa kuhanom rižom, povrćem ili salatom po izboru.
Izvor: Recepti365.com
Leave a comment