RUSKA SALATA: Ukusna i izdašna, može se poslužiti kao samostalni obrok

RUSKA SALATA: Ukusna i izdašna, može se poslužiti kao samostalni obrok

Ukusna, sočna i izdašna ruska salata neizostavni je dio svakog blagdanskog stola. Vrlo je jednostavna za pripremu, a namirnice su lako dostupne.

Sastojci:

  • 5 – 6 većih krumpira
  • 1/2 kg mrkve
  • 400 g graška iz konzerve
  • 1 staklenka kiselih krastavaca
  • 6 – 8 tvrdo kuhanih jaja
  • 300 grama šunke
  • 4 – 5 vrećica majoneze
  • 1 – 2 žlice kiselog vrhnja
  • sol, papar, kopar, peršin

Priprema:

  1. Pripremiti namirnice: skuhati krumpir u ljusci. Pustiti da se ohladi, oguliti i izrezati na kockice. Mrkvu izrezati na kockice i skuhati u slanoj vodi. Ohladiti. Skuhati jaja, ohlađena sitno izrezati. Izrezati krastavce na sitne kockice. Grašak ocijediti. Šunku izrezati na kockice.
  2. U veću duboku zdjelu sastaviti ohlađene i izrezane namirnice, dodati sol, papar i majonezu. Dodati i kiselo vrhnje i kopar. Lagano miješati kako bi sastojci ostali čitavi.
  3. Gotovu salatu dekorirati peršinom.

NAPOMENE:

  1. Od navedenih sastojaka dobije se poprilična količina salate. Za manju količinu proporcionalno smanjite količinu sastojaka.
  2. Gotova salata se može čuvati nekoliko dana u poklopljenoj zdjeli u hladnjaku.
  3. Ovako pripremljena salata može se poslužiti i kako samostalan obrok uz tostirani kruh.

Recept: Marija Božić / Brzirecepti.info

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close