SOČNE LIMUN ŠNITE: Idealan izbor za sve ljubitelje laganih i osvježavajućih kolača

Sočne limun šnite

Kremaste i sočne limun šnite oduševit će svakog ljubitelja laganih i osvježavajućih kolača!

Sastojci:

Prhko tijesto:

  • 230 g maslaca sobne temperature
  • 260 g glatkog brašna
  • 100 g šećera
  • naribana korica 1 limuna

Krema od limuna:

  • 4 jaja
  • 300 g šećera
  • 30 g gustina
  • 80 ml limunovog soka
  • naribana korica 1/2 limuna

Priprema:
U veću zdjelu stavite brašno, šećer, limunovu koricu i na kockice narezan maslac. Rukama umijesite tijesto i utisnite ga u kalup za pečenje (20×30 cm) koji ste prekrili masnim papirom.
Tijesto pecite 15 minuta na temperaturi od 180 °C.
Dok se tijesto peče pripremite kremu.
Jaja izmutite pa dodajte šećer, gustim, limunov sok i koricu. Pjenjačom sve dobro izmiješajte tako da dobijte glatku smjesu bez grudica.
Kremu izlijte preko polupečenog tijesta. Kolač vratite natrag u pećnicu i pecite ga dodatnih 20 minuta. Malo smanjite temperaturu pećnice kako kolač ne bi izgorio.
Kolač ohladite najprije na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku. Prije posluživanja posipite ga šećerom u prahu.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close