ŠVICARSKE TORTICE: Prhki i ukusni kolači s jabukama
Ukrasite topljenom čokoladom i poslužite sa šlagom.
Sastojci:
- 1 kg jabuka,
- 0,5 kg lisnatog tijesta,
- 100 g miješane marmelade,
- 3 kašike vode,
- 1 limun,
- pola kašičice cimeta,
- 1 jaje
Za dekoraciju:
- kesica šlaga,
- otopljena čokolada
Priprema:
Jabuke ogulite, očistite od sjemenki, izrežite na listiće i pospite sokom od limuna.
Lisnato tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci, a zatim ga izrežite na kvadrate.
Marmeladu pomiješajte s vodom i malo zagrijte, dodajte jabuke i dinstajte sve pet minuta.
Na svaki komad tijesta u sredinu stavite po dvije žlice fila od jabuka, pa savijte kao pismo.
Rubove premažite razmućenim jajetom, poredajte u pobrašnjen lim za pečenje i pecite 20 minuta na 220 °C
Ukrasite topljenom čokoladom i poslužite sa šlagom.
Izvor: Mojakuhinja.net
Leave a comment